Os ‘diamantes da terra’ – título por meio do qual são conhecidas as famosas trufas, um dos ingredientes mais nobres do universo gastronômico – acabam de ganhar um espaço mais do que especial no cardápio do Cabana Burger – rede de hamburguerias reconhecida por priorizar o uso de ingredientes frescos, acreditar no cuidado que vai do campo à mesa, pelo preparo artesanal de cada um dos seus produtos e por proporcionar experiências inesquecíveis aos seus clientes!
Agora, os 25 endereços da hamburgueria passam a contar com a linha ‘Truffle’ , que tem todos os seus itens preparados magistralmente com um toque desse, que é um dos ingredientes mais desejados em todo o mundo, combinado ao incrível Parmesão Vigor, parceira do Cabana Burger.
“Lançamos, em meados de 2024, nossas fritas com azeite trufado, as Truffle Fries, e dois burgers que também levam trufas na receita, o CoguTruffle e o My BigEgg, que se juntaram ao Truffle Burger, que já fazia parte do menu. A procura por esses produtos é tão incrível, que resolvemos não só criar uma linha especial, como incrementá-la com quatro novos itens, que prometem encantar quem gosta do sabor e do aroma dessa iguaria”, conta Beatriz Vieira, gerente de marketing do Cabana Burger. A criação da linha Truffle e as quatro novidades chegam ao cardápio da marca sob o mote ‘Sem julgamentos. Só exageros’.
De acordo com a executiva, a lista de novidades, preparadas com trufas de verdade, é composta pelos seguintes produtos:
– Fonduta Truffle: trata-se de uma deliciosa, cremosa e irresistível ‘piscininha’ de creme trufado feito com queijo parmesão Vigor;
– Croqueta Truffle: saborosa porção composta por seis coquetas de cogumelo trufado, servidas empanadas;
– Crispy Truffle: incrível hambúrguer de 160g, servido no pão da casa, acompanhado por deliciosas cebolas crispy e coberto com a cremosa fonduta trufada de queijo parmesão Vigor;
– Carbonara Truffle: suculento hambúrguer de 160g, servido no pão da casa, acompanhado por deliciosas tiras de bacon, um ovo caipira frito, cobertos com a incrível fonduta de queijo parmesão Vigor.
Segundo Beatriz Vieira, a criação da linha ‘Truffle’ reforça um conceito muito importante e levado a sério no Cabana Burger. “Nosso desejo é levar experiências diferentes e proporcionar momentos excepcionais ao nosso público. Por conta disso, temos trabalhado com afinco em um dos nossos pilares centrais, que é a inovação. Ele contempla, sem sombra de dúvidas, a possibilidade de degustar ingredientes que fazem parte da alta nobreza da gastronomia mundial, caso das trufas, que conferem um sabor e aroma incríveis aos burgers, às entradas e acompanhamentos. O resultado é surpreendente. Vale a pena conferir!”, afirma.
Gustavo Couceiro, gerente executivo da Vigor Alimentos, destaca a importância da parceria com o Cabana Burger. “A Vigor tem uma conexão natural com o universo dos lanches e hambúrgueres. Colaborar com o Cabana na linha Truffle, que compartilha com a gente o compromisso com o sabor de verdade, alegra-nos muito. Essa parceria valoriza o melhor de cada marca e o nosso parmesão, que possui sabor marcante, complementa perfeitamente a proposta de oferecer lanches com identidade exclusiva e uma experiência diferenciada ao consumidor”, afirma.
Todos os itens da linha ‘Truffle’, incluindo os quatro lançamentos especiais do Cabana Burger, já estão disponíveis nos 25 endereços da rede, presentes nas cidades de São Paulo, Santo André, São Caetano do Sul, Osasco, Guarulhos, Barueri, Campinas, Jundiaí, São José dos Campos, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro e Niterói.
Lançamento – Linha Truffle
Preços sugeridos*:
– Fonduta Truffle: a partir de R$ 12
– Croqueta Truffle: a partir de R$ 27,90
– Crispy Truffle: a partir de R$ 50,90
– Carbonara Truffle: a partir de R$ 53,90
*acompanhamentos são pedidos a parte
Mais sobre o Cabana Burger:
O Cabana Burger é uma rede de hamburguerias criada em 2016, cujo foco principal do cardápio eram os smash burgers, caracterizados pelos discos de carne fininhos e chapeados de 100g de carne bovina. A primeira unidade da marca foi inaugurada na Rua Oscar Freire, nos Jardins, bairro nobre de São Paulo. Hoje, o Cabana Burger pode ser encontrado em diversos bairros da capital paulista, no interior do estado, na região metropolitana e no Rio de Janeiro. A rede anunciou, em 2023, sua entrada no setor de franquias, modelo de negócio por meio do qual fechou 2024 com 24 endereços.
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Fonte: Scaramella Press
