Com apoio de personalidades como Adriana Esteves, Roberto Carlos, Astrid, Larissa Luz, Emicida, Carolina Dieckmann e Gilberto Gil, a chef e educadora alimentar, Bela Gil convida a população para a campanha “Eu apoio a educação alimentar nas escolas”. No ar via Benfeitoria, plataforma de financiamento coletivo online, a empreitada visa arrecadar fundos para um de seus projetos mais importantes, o “Instituto Comida e Cultura”. Criado há três anos, o Instituto promove educação alimentar nas escolas, com o objetivo de levar mais conhecimento e consciência sobre alimentação saudável para crianças ao cultivar a base de alimentação e hábitos saudáveis desde cedo. Ele já formou centenas de professores e merendeiros das redes púbicas de alguns estados do país. Para visualizar o vídeo:
A ideia central da campanha é de que as doações recebidas consigam expandir ainda mais o trabalho e todas as iniciativas do instituto, proporcionando assim novas formações de educadores, bem como de toda comunidade escolar, para inspirar a prática e o debate crítico sobre educação alimentar e nutricional nos currículos pedagógicos como política pública, bem como todas as demais ações já desenvolvidas pelo projeto.
Além de ser uma das fundadoras do instituto, Bela Gil tem oito livros publicados, está à frente do restaurante Camélia Òdòdó, em São Paulo e também integra o elenco do programa “Saia Justa”, do canal GNT. Seu sétimo livro se chama “Quem vai fazer essa comida?” e discute a relação entre mulheres, trabalho doméstico e alimentação saudável. Para fazer a doação: Benfeitoria – Educação Alimentar transforma
Sobre o Instituto Comida e Cultura
Fundado por Ariela Doctors, Bela Gil, Daniella Brochado, Erika Fischer e Juliana Furlaneto, ativistas da alimentação saudável, o Instituto Comida e Cultura propõe reconectar a criança ao alimento por meio de um resgate lúdico da história, cultura e biodiversidade brasileiras. Trabalha com a formação de educadores e outros atores envolvidos no desenvolvimento integral da criança para inspirar a prática, fomentar o debate e inserir o tema da alimentação nos currículos pedagógicos. Para conhecer um pouco mais do instituto: https://comidaecultura.org/ e @institutocomidaecultura.
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Fonte: Casé Comunica
