A história e a tradição do café espresso italiano ganham destaque na exposição “Passione italiana: l’arte dell’espresso”, que estreia no Museu da Imigração, em São Paulo, no dia 21 de fevereiro. A mostra reúne 60 máquinas de café, além de xícaras e conjuntos que ilustram a evolução do design e da tecnologia da bebida ao longo do tempo.
Organizada pela IMF Foundation e EP Studio, com apoio do Consulado Geral da Itália em São Paulo, a exposição fecha as comemorações dos 150 anos da imigração italiana no Brasil, destacando a influência dos imigrantes na cultura e na economia do café brasileiro.
Uma jornada pelo mundo do café
A exposição se divide em dois núcleos temáticos, explorando:
☕ A evolução das máquinas e dos métodos de preparo do espresso, com modelos históricos do MUMAC – Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, incluindo a Snider Insuperabile (1920) e a Gaggia Tipo Spagna, responsável por criar a icônica camada de creme no café.
☕ O impacto cultural do café na sociedade, abordando o papel das cafeterias na Itália, o design icônico da panela moka, o trabalho de designers renomados como Riccardo Dalisi e Aldo Rossi, e o ritual do café no cotidiano.
Além disso, a exposição ressalta a forte conexão entre o café e a imigração italiana. A Itália é o terceiro maior importador de café brasileiro, sendo a base da maioria dos blends de espresso consumidos diariamente no país.
Programação especial e atividades interativas
Para marcar a abertura da exposição, o Museu da Imigração preparou uma programação especial:
21 de fevereiro
- 14h – Visita temática sobre a imigração italiana no Brasil, na Sala da Maquete
- 15h e 17h – Workshop sobre o preparo do café na Moka, com o Centro de Preparação de Café (CPC) do Museu do Café
- 16h e 17h – Bate-papo sobre genealogia e registros de imigrantes, com o Centro de Preservação, Pesquisa e Referência (CPPR)
- 19h30 – Cerimônia de inauguração com pocket show da cantora italiana Mafalda Minnozzi
Os workshops e bate-papos terão vagas limitadas e as inscrições serão feitas por ordem de chegada.
Serviço – Exposição “Passione italiana: l’arte dell’espresso”
Museu da Imigração
- Endereço: Rua Visconde de Parnaíba, 1.316, Mooca, São Paulo/SP – (11) 2692-1866
- Ingressos: R$ 16 (inteira) | R$ 8 (meia)
- Horários da bilheteria: terça a sábado, das 9h às 17h; domingos, das 10h às 17h
- Bicicletário disponível | Acessibilidade no local
Para mais informações e a programação completa, acesse o site do Museu.
