Neste fim de semana, Ribeirão Pires abre as portas para a 3ª Festa Italiana Solidária, evento que não apenas celebra a culinária italiana, mas também faz uma profunda homenagem à história dos imigrantes que ajudaram a moldar a cidade. A festa, realizada nos dias 18, 19, 25 e 26 de outubro, na região central da Estância, destaca a cultura e o legado dos primeiros italianos que chegaram à Estância há mais de 130 anos. A combinação de gastronomia típica, música e solidariedade será o ponto central da celebração, que também visa arrecadar fundos e alimentos para instituições sociais locais.
A imigração italiana em Ribeirão Pires começou oficialmente em 16 de fevereiro de 1888, com a chegada das primeiras 74 famílias, oriundas de São Bernardo do Campo, que se estabeleceram na região como parte do Núcleo Colonial. Esses pioneiros, chamados de oriundi, enfrentaram uma série de dificuldades: a terra pouco fértil, a fome, e a solidão da saudade da Itália. No entanto, com muita determinação, construíram novas vidas, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento de Ribeirão Pires.
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Os primeiros italianos trouxeram suas tradições e costumes, e com elas, o desejo de cultivar a terra. Acostumados a plantar trigo e uva para a produção de vinho em sua terra natal, encontraram, porém, dificuldades no solo da cidade. Muitos migraram para outras atividades, como a extração de granito e a criação de olarias, que, na época, eram essenciais para a expansão de Ribeirão Pires. As famílias italianas também deixaram sua marca cultural e religiosa ao iniciarem, em 1893, a construção da Capela de São José, que viria a se tornar a igreja matriz da cidade.
A Festa Italiana Solidária não é apenas uma celebração gastronômica, mas um resgate dessa rica história. Além de pratos icônicos como pizza, polpetone com penne, polenta com frango frito, fogazza e risoto, o evento oferecerá ao público a chance de experimentar o verdadeiro sabor das tradições italianas. Bebidas típicas, como a soda italiana, e sobremesas caseiras também farão parte do cardápio.
Além disso, a festa mantém o compromisso com a solidariedade, refletindo o espírito de união e ajuda mútua dos imigrantes italianos. A entrada é um gesto de generosidade: 1kg de alimento não perecível ou ração para pets, que serão encaminhados para o Fundo Social de Solidariedade do município e repassados para entidades sociais cadastradas. As instituições participantes da festa utilizarão o valor arrecadado para apoiar suas ações, como projetos de assistência social, educação e proteção animal.
Novo formato – O comércio de Ribeirão Pires entrou no clima da 3ª Festa Italiana Solidária. Doze estabelecimentos locais confirmaram presença, oferecendo desde pratos típicos, como o tradicional macarrão na panela de queijo e o nhoque artesanal, até releituras criativas que misturam tradição e inovação. A iniciativa reforça o potencial gastronômico e econômico da cidade, que transforma o evento em um dos destaques do calendário cultural regional.
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Fonte: PMETRP