A Feira Vegana do ABC, tradicional evento idealizado pelo Instituto Acqua que reúne produtores e a comunidade regional para estimular a economia criativa, hábitos saudáveis e o contato com produtos livres de ingredientes de origem animal, chega ao 14º Festival do Chocolate de Ribeirão Pires, que começa nesta sexta-feira (28/07), a partir das 18h, no Complexo Cultural Ayrton Senna – Avenida Prefeito Valdírio Prisco, 193, Centro. A programação, de forma inédita, reunirá expositores veganos que irão comercializar hambúrguer, pastel, salgados, lanche de jaca, shake, churros, fondue, coxinha de brigadeiro, cookies, chocolate quente e sucos.
Público poderá conferir produtos cruelty free, ou seja, aqueles que não geram qualquer tipo de prejuízo para os animais em sua produção, e que seguem padrão natural de testes e fabricação. Essa postura pretende garantir que os animais não sofram com exploração ou até mesmo sejam sacrificados em prol da indústria. “Incentivar os visitantes diante desse movimento é fundamental. Para quem não conhece produtos veganos, será grande oportunidade. E para os veganos da região que nunca encontraram opções durante a festa, certamente terão um cardápio completo. Há seis anos realizamos em nosso espaço cultural a Feira Vegana do ABC, considerada a segunda maior do segmento. Debater a causa animal, promover alimentação saudável e estimular produtores locais estão entre nossas ações. Apresentar o tema ao público do Festival do Chocolate é a certeza de disseminar informação e compartilhar respeito”, pontua Samir Siviero, diretor-presidente do Instituto Acqua.
Mônica Vieira Endrice, 54 anos, empreendedora da marca vegana Monglacê, de São Bernardo do Campo, está entre os expositores da Feira Vegana do ABC que farão parte do Festival do Chocolate. “É uma alegria participar desse evento. Agradeço ao Instituto Acqua pela parceria e convite. Dentre as opções vou apresentar o chocolate quente vegano, receita que leva chocolate em barra, leite condensado vegano, creme de Leite Vegetal, leite vegetal, Cacau e amor. Será um evento maravilhoso”, conta.
O evento terá mais de 70 atrações culturais. Para entrar na área gastronômica, de artesanato e palco 2, não haverá exigência de ingresso. Os pontos de troca de ingressos para acesso aos shows principais podem ser consultados pelo site ribeiraopires.sp.gov.br/festival-do-chocolate
Serviço
Feira Vegana do ABC no Festival do Chocolate de Ribeirão Pires
28, 29 e 30 de julho e 4, 5, 6, 11, 12 e 13 de agosto
Às sextas, a partir das 18h; sábados a partir das 14h; domingos a partir das 12h
Local: Avenida Prefeito Valdírio Prisco, 193, Centro, Ribeirão Pires
Entrada gratuita. Troca de ingressos para show principal: 2 Kg de alimentos não perecíveis (exceto sal e açúcar) ou 2 Kg de ração para pet
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Fonte: Comunicação/Instituto Acqua
