Palestras, oficinas e feiras promovem alimentação saudável e sustentável
A Prefeitura de Mauá realiza uma série de eventos para celebrar a Semana Mundial da Alimentação, que ocorre entre 16 e 21 de outubro. Serão realizadas palestras, oficinas culinárias e feiras ao longo dos sete dias. A abertura oficial ocorre na segunda-feira (16/10), às 8h30, na Faculdade de Mauá (FAMA/Uniesp).
Na terça-feira (17/10), educação nutricional nas escolas municipais. O Restaurante Popular oferece palestra de alimentação saudável e a COOP Vila Mercedes recebe a oficina culinária de alimentação saudável com o Chef Arthur Sauer.
Na quarta-feira (18/10), a atração é o 4º Concurso de Gastronomia (18/10), que acontece no Espaço Porcelana. Serão apresentada as preparações culinárias dos participantes selecionados. A entrada será 1 kg de alimento não perecível, que será destinado às famílias carentes do município.
Na quinta-feira (19/10) as atividades continuam no Restaurante dos Servidores e no SESI Zaíra, que recebe a oficina culinária com o Chef Guga Rossi. A Feira de Agricultura familiar acontece na sexta-feira (20/10) e sábado (21/10) na Praça 22 de novembro. A semana se encerra com a “Coleta Solidária”, campanha de doação de alimentos que tem supermercados da cidade como parceiros e pontos de coleta.
O Dia Mundial da Alimentação foi criado pela Organização das Nações Unidas e ocorre anualmente no dia 16 de outubro. No Brasil, a data foi expandida por toda uma semana para promover ações relacionadas a segurança alimentar e nutricional e debater soluções para o problema da fome.
