O Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) abriu inscrições para o Curso de Massas, que trará uma receita especial para o fim das aulas. O programa é gratuito e direcionado para profissionais e empresários do setor de gastronomia e hotelaria. Será realizado na cozinha da sede, equipada com utensílios e insumos para o aprendizado prático. As inscrições são limitadas.
As aulas serão realizadas durante a semana, de 26 a 30 de agosto, das 9h às 12h, totalizando 15 horas de carga horária. Os participantes são certificados.
Durante o período, o conteúdo será teórico e prático com produção de massas secas; frescas recheadas; longas e coloridas e nhoque, todas com os respectivos molhos. Além disso, serão transmitidas as técnicas de congelamento e armazenamento, precificação e ficha técnica.
Informações e inscrições pelo (11) 4994-2866 ou pelo whatsapp (11) 9 5699-2255. Acesse www.sehal.com.br.
Serviço:
Curso de Massas
Data: 26 a 30 de agosto
Horário: das 9h às 12
Local: Sehal – Rua Laura, 214, Vila Bastos, Santo André
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Fonte: ATUAL IMAGEM COMUNICAÇÃO
