O Taste Festivals é um evento internacional que acontece em Londres, Dublin, Paris, Milão, Roma, Amsterdã, Atenas, Istambul, Dubai, Abu Dhabi, Riade, África do Sul e São Paulo, onde a paixão pela gastronomia é uma marca registrada. O maior festival gastronômico do mundo está em contagem regressiva para a edição no Brasil – e acaba de abrir a venda de ingressos para a 9ª edição do Taste São Paulo Festival que acontece no mês de junho, nos dias: 13, 14 e 15 (sexta-feira a domingo), 19, 20, 21 e 22 (quinta-feira a domingo), 27, 28 e 29 deste mês, no Parque Villa-Lobos. Compre aqui. Ingressos limitados, a partir de R$65.
E as novidades não param, o festival confirmou os 10 primeiros restaurantes do line-up: Aizomê, Carole Crema, Chez Claude, Emiliano, La Cura & Baixo Gastronômico, Le Jazz, Mapu, Mocotó, NB Steak e Ristorantino. A gastronomia japonesa, brasileira, francesa, taiwanesa, italiana, e muito mais na edição local do maior festival gastronômico do mundo; cozinha brasileira a cozinhas internacionais; propostas que vão do fine dining a conceitos mais despojados – e sempre os melhores em suas categorias. Em breve o line-up completo.
Com curadoria do consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, desde a primeira edição, o Taste São Paulo Festival 2025 vai reunir um time de renomados restaurantes e bares de São Paulo, proporcionando diversidade gastronômica com alta qualidade e esmero dos chefs. Variedade de sabores, aromas e ingredientes. Tradição e novidade são o prato principal deste festival que traz culturas de diferentes países, estados e regiões através da gastronomia pujante da capital paulista.
Os apaixonados por comida e pela cultura gastronômica poderão apreciar mais de 100 pratos, entre entradas, principais, sobremesas. Cada restaurante oferece pelo menos quatro pratos em porções que permitem provar mais de uma opção, sendo três deles parte do cardápio fixo das casas e um pensado e preparado exclusivamente para o Taste São Paulo Festival. A proposta do festival é oferecer porções menores para que o público possa provar mais delícias, incluindo opções vegetarianas e veganas. Os preços dos pratos variam de R$25 a R$55.
“Nosso público está sempre faminto, e a gente também. Queremos mais pratos, mais opções, mais diversidade – sempre com alta qualidade. Neste ano, temos grandes surpresas, com delícias israelenses, coreanas ‘raiz’, peruanas, receitas com frutos do mar… os cardápios estão fartos e muito apetitosos. Não vemos a hora de contar todas as novidades”, diz Camargo.
O Taste São Paulo Festival, que ocorre na capital paulista, conquistou em 2024 a marca de maior edição do mundo, recebendo 72 mil pessoas, reforçando expressivamente o interesse e apreço do brasileiro e dos paulistas pela cultura gastronômica.
Não é à toa que o Taste brasileiro é o maior do mundo, pois a cada edição conquista o público que já é fã do festival e atrai novos visitantes, proporcionando imersão no universo da melhor gastronomia, num ambiente ao ar livre, que une sofisticação e experiências exclusivas que só quem vai ao Taste pode vivenciar. Serão 10 dias de festival para que as pessoas de todo o estado de SP possam se planejar para aproveitar a programação completa.
Este ano, o festival será apresentado pelo Sam´s Club, clube de compras do Grupo Carrefour Brasil, e traz novidades como o crescimento na estrutura, ampliação no line-up de restaurantes, mais dias de evento, e maior número de aulas, palestras, atividades gratuitas, shows musicais e experiências exclusivas.
A chegada do Sam’s Club ao Taste reforça a aposta da marca em experiências que vão além do varejo tradicional, gerando conexão emocional com o conceito “O sabor exclusivo de ser Sam’s”, criado pela WMcCANN, que assina a estratégia 360º da marca no festival.
“O Taste se conecta a uma premissa muito importante para o Sam’s Club: oferecer novas experiências ao público e aos nossos sócios. Com a participação da marca nesta edição do evento, além de reforçarmos a relevância do clube em São Paulo, conseguiremos nos aproximar da gastronomia, um campo que ajuda a construir o que é o Sam’s Club nesses 30 anos de história no País”, ressalta Claudia Vilhena, CMO de Sam’s Club & Carrefour Varejo.
Áreas de conhecimentos e atividades gratuitas
As aulas com os chefs preferidos e ‘mão na massa’ para preparo de receitas estão garantidas nos espaços de conhecimento. Os melhores drinques são preparados e degustados, além de variedade de vinhos e harmonização com pratos, petiscos.
Nestes espaços o público assiste aos chefs cozinhando na brasa, com receitas que vão muito além do churrasco. A programação é gratuita, ao adquirir o ingresso para entrada, estas aulas estão incluídas, mediante a inscrição presencial no Taste, a grade completa de aulas e palestras com os chefs e profissionais que mais se destacam na gastronomia será divulgada em breve.
Empório Taste
O Empório Taste é um espaço de compras, onde expositores oferecem produtos premium, lançamentos e novidades. As opções vão desde ingredientes especiais, até doces caseiros, bebidas, queijos, utensílios de cozinha, chocolates e muito mais. Nesta edição contará com mais de 100 stands.
Principais atrações culturais gratuitas
Na 9ª edição as atrações musicais estão um show à parte, no palco central ocorrerão apresentações de música ao vivo com artistas nacionais, bandas, DJs e cantores de diferentes gêneros musicais como MPB, jazz, blues, pop rock e as apresentações itinerantes que levarão muita música e descontração para todo o espaço do festival. Em breve, grade completa de shows, atrações e experiências.
Semana de feriado prolongado – 19 a 22 de junho
Na semana de feriado terá uma programação especial, iniciando as atrações na quinta-feira, 19 (feriado de Corpus Christi), neste dia os horários são semelhantes aos domingos (abertura às 11h), dando oportunidade para o público aproveitar mais o festival. A programação vai até domingo, 22 de junho, sendo uma opção para receber visitantes de todo o país, que podem se programar para conhecer e aproveitar a programação completa do Taste.
Ingressos limitados – Vendas abertas, compre aqui.
Os ingressos permitem acesso ao evento e suas áreas comuns de restaurantes e expositores, bem como vasta programação de palestras e aulas gratuitas, com chefs, sommeliers, mediante inscrição a ser realizada no local (vagas limitadas), shows de música ao vivo e com DJs. O consumo nos bares e restaurantes feito à parte, via cartão Cashless (cartão que o cliente carrega no evento com o valor desejado). Os ingressos são limitados e o valor é a partir de R$65.
Sustentabilidade, acessibilidade, inclusão, diversidade
O Taste neutraliza 100% do carbono gerado no evento, faz gestão de resíduos em todas as etapas com o apoio de equipes de triagem, treinamento para os restaurantes e profissionais sobre o descarte correto de resíduos, reciclagem de pratos, talheres e embalagens biodegradáveis, reaproveitamento de cenário e estruturas. Um festival que prima pela limpeza e organização.
Cardápios em braile para pessoas com deficiência visual, atendimento em libras para o público com deficiência auditiva, bem como guias para pessoas com deficiência visual. Estrutura com rampas e banheiros acessíveis e tradutores de libras atuam nas aulas nas áreas de conhecimento.
Todas as edições são marcadas pela participação de diversos projetos sociais que atuam na área de gastronomia, seja na capacitação, restaurantes, nas aulas práticas e palestras. Destaque para a atuação das mulheres na gastronomia de modo consciente e afirmativo. É valorizada a equidade de gênero com oportunidades iguais de crescimento profissional e equiparação de cargos e salários. Cerca de 51% dos expositores são mulheres.
O festival realiza distribuição gratuita de ingressos, na edição passada foram distribuídos 5.500 ingressos para estudantes da rede pública e ONG, promovendo o acesso ao evento, além de campanhas realizadas.
Localização – Parque Villa-Lobos
O Parque Villa-Lobos é um dos espaços ao ar livre mais bonitos de São Paulo, é amplo, repleto de beleza natural e fácil acesso. A área do Taste ocupará mais de 50 mil m².
Sobre o Sam´s Club
Com 30 anos de história no Brasil, o Sam’s Club está presente em 17 estados mais o Distrito Federal. A divisão brasileira foi adquirida em 2022 pelo Grupo Carrefour Brasil, após integração com o Grupo BIG, tornando-se uma das unidades de negócios da empresa. Atualmente, são 58 lojas distribuídas pelo Brasil e mais de 700 ao redor do mundo.
Com base nos três pilares estratégicos do Grupo, que consistem no combate à fome e desigualdades, diversidade e inclusão e proteção ao planeta & biodiversidade, colocando o cliente sempre no centro de todos os projetos, o modelo de negócio do Sam’s Club é de um clube de compras com um sistema de afiliação de pessoa física ou jurídica (com pagamento de uma anuidade) e se assemelha ao formato atacadista principalmente no modelo operacional, com estoque aéreo, caixas display e porta-pallet, por exemplo. O clube oferece mais de 5 mil SKU’s e ótimo custo-benefício em produtos importados exclusivos (encontrados somente no Sam’s Club), embalagens diferenciadas e econômicas, além de itens de marca própria Member’s Mark, que incluem, alimentação, casa e brinquedos, entre outros.
Sobre a IMM – realizadora do festival
No mercado há mais de 11 anos, a IMM, que atua nas áreas de Mídia, Esporte e Entretenimento, é referência em entretenimento ao vivo para o público e marcas, e seu portfólio é seu maior diferencial. Vai do Rio Open, o maior torneio de tênis da América do Sul, aos musicais da Broadway de primeira classe, passando pelo Cirque du Soleil, pelo maior festival de restaurantes do mundo, o Taste Festivals, pelo GO CUP, o maior torneio de futebol infantil do mundo e pelo São Paulo Fashion Week, a maior semana de moda do hemisfério sul. A partir de 2025, a IMM também será responsável pelo time Mubadala Brasil SailGP e pela etapa brasileira da mais emocionante corrida na água, a Rio SailGP.
Serviço – Taste São Paulo Festival 2025
Datas: 13, 14, 15 (sexta-feira a domingo), 19, 20, 21, 22 (quinta-feira a domingo), 27, 28, 29 (sexta-feira a domingo)
Local: Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001 – Alto de Pinheiros, São Paulo
Horários: Quinta-feira (19/06) – 12h às 20h
Sextas-feiras – 17h às 23h
Sábados – 12h às 23h
Domingos – 11h às 20h
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Fonte:
Foto: Alexandre Woloch
